Lathyrus odoratus
Luktärt (Lathyrus odoratus) är en ettårig klätterväxt i ärtfamiljen som hör till de mest älskade snittblommorna i världen. Den ger underbart doftande blommor i nästan alla färger – från rent vitt och pastellrosa till djuplila, djuprött och tvåfärgade varianter. En enda planta blommar i flera veckor om du regelbundet plockar blommorna, och en bukett färska luktärtor på köksbordet är en av sommarens stora glädjeämnen. Frösådd och förkultivering: Luktärt har stora frön med hård skal som gärna får hjälp på vägen. Det finns två populära metoder: Blötlägg fröna i ljummet vatten i 12–24 timmar innan sådd Skåra skalet försiktigt med en vass kniv eller fil på motsatt sida av "ögat" (ärrnaveln) Så fröna på 2 cm djup, ett frö per kruka eller cellpack. Luktärt har djupa rötter redan från start – använd hellre djupa krukor (t.ex. toarullar eller djupa rotträningskrukor) än grunda såbrickor. Bästa grobarhetstemperatur är 12–18°C, vilket är ovanligt svalt för en frösådd. Plantorna gror på 7–14 dagar. Höstsådd för tidig blomning: Eftersom luktärt är frosthärdig kan du så på hösten (september–oktober) i ett kallt växthus eller i en skyddad låda utomhus. Plantorna utvecklar då ett kraftigt rotsystem under vintern och börjar blomma flera veckor tidigare nästa säsong. Toppning för buskigare plantor: När småplantorna har 4–5 bladpar, klipp eller nyp av toppen strax ovanför ett bladpar. Det stimulerar plantan att skjuta sidoskott och bli mycket buskigare och blomrikare. Det här tipset är ofta skillnaden mellan en mager planta och ett blomprakt. Härdning och plantering: Härda av plantorna i 7–10 dagar innan utplantering. Luktärt klarar lätt frost (ner till ca –5°C när den är välhärdad) och kan planteras ut tidigt – så snart jorden är upptinad och bearbetbar. Plantera med ett avstånd på 15–25 cm. Vattna direkt efter plantering. Skötsel under säsongen: Vattna regelbundet och rikligt – luktärten är törstig, särskilt när den blommar. Vattna nära roten, undvik att blöta ner blommorna (det förkortar deras livslängd). Plocka blommor regelbundet – det är det viktigaste skötseltipset. Så länge plantan inte hinner sätta frön fortsätter den att blomma. Låter du fröbaljorna mogna, slutar plantan blomma. Plocka alltså 2–3 gånger i veckan, gärna på morgonen när blommorna är som fräschast. Klättring och uppbindning: Luktärten klättrar med klängen och behöver inget bindas upp manuellt om stödet är tillräckligt finmaskigt (nät, vajrar, ris). Vid spaljé eller obelisk kan du behöva lirka in skotten på rätt plats första veckorna.
Start
1 dagarGroning
6–14 dagarTillväxt
21–28 dagarBlomning
30–60 dagarSkörd
60–100 dagarStart
1 dagarGroning
6–14 dagarTillväxt
21–28 dagarBlomning
30–60 dagarSkörd
60–100 dagarLuktärt har djupgående rötter och förtjänar en ordentlig jordförberedelse innan plantering – rotsystemet kan gå ner 30–60 cm i djupet och behöver lucker, näringsrik jord. Grundläggande krav på jorden: pH-värde: 6,5–7,5 (neutral till svagt basisk – tillsätt kalk om jorden är sur) Struktur: Mullrik, lucker och väldränerad Näring: Måttlig till hög – men inte för mycket kväve Förberedelse steg för steg: Höst eller tidig vår: Gräv om planteringsplatsen ordentligt på spadens djup (eller djupare om möjligt) och arbeta in väl förmultnad kompost eller kogödsel (ca 5–10 liter per kvadratmeter). Kalka vid behov: Är jorden sur, blanda i trädgårdskalk eller dolomitkalk enligt förpackning. Gör detta gärna på hösten innan plantering på våren. 2 veckor före plantering: Lucra jorden lätt och blanda in en måttlig dos benmjöl eller en allroundgödsel rik på fosfor och kalium. Vid plantering: Sätt plantorna direkt utan extra gödsel i gropen – luktärten klarar sig själv den första tiden. Marktäckning (mulch): Täck jorden runt plantorna med en lätt mulch av halm, gräsklipp eller bark efter plantering. Det här håller kvar fukten i jorden, hindrar ogräs och håller rötterna svala – luktärten trivs inte med varma rötter. Tips för krukodling: Använd en högkvalitativ plantjord blandad med 20% kompost. Krukan bör vara minst 25–30 liter och djup snarare än grund – luktärten har djupa rötter. Glöm inte bra dräneringshål.
Luktärt är en frosthärdig ettåring (Hardy Annual) – det betyder att rötterna utvecklas i låga temperaturer och att plantan klarar lätt frost. Det här gör den perfekt för svenskt klimat och tidig sådd. Bästa odlingsplats i prioritetsordning: Soligt läge i rabatt eller köksträdgård – med stöd för klättring (spaljé, nät, käppar eller pinnar) Mot en vägg, plank eller staket i söder/sydväst – ger värme och vindskydd Vid grönsaksland – luktärt gör nytta som baljväxt och drar pollinatörer Krukodling – fungerar fint i större krukor (minst 25–30 liter) på altan eller balkong, gärna med en obelisk eller spaljé för uppstöd Klätterstöd: Luktärt är en klättrande ärtväxt som blir 1,5–2 meter hög och behöver något att slingra sig runt. Sätt upp ett nät, en spaljé, en pyramid av käppar eller en obelisk innan plantering – det är jobbigt att försöka sätta upp stöd när plantorna redan är på plats. Växtföljd: Luktärt är en bra föregångsgröda till andra växter eftersom den berikar jorden med kväve. Odla inte luktärt på samma plats två år i rad – och inte heller efter andra ärtväxter (sockerärt, åkerböna, bondböna).
© 2026 Minodling. Alla rättigheter förbehållna.
Byggt av VibeDev
Logga in för att dela ditt eget tips